Boeuf boucherie
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Basse cote
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Collier bourguignon
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Facon tournedos
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Faux filet
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Jarret de boeuf
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Plat de cote
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Rumsteck a griller
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steack dans la tranche
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Steack hache
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Tournedos filet
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Tranche a rotir
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Tranche grasse
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